也斯《後殖民食物與愛情》


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描述

國際書號:9780193987227

也斯的《後殖民食物與愛情》載譽香港,現牛津大學出版社推出《後殖民食物與愛情》2012修訂版。作者從飲食出發,記下於列國遊歷的詩情醉意之餘,更以食物的多元繁雜對照香港的文化生活;整本書的計劃是寫一群角色,互相穿插在彼此的故事裏,有不同的視點和接觸範圍,人物在不同篇幅也各有輕重。也斯表示:「這故事裏的人物,正如其他故事的人物,還在發展之中。這些人的故事都未完。我繼續生活下去,這些角色也發展下去,抗拒一個輕易的定論。我得包容他們的各種可能,但我到最後也只能劃一個暫時的句號了!」

「特別喜歡《後殖民食物與愛情》與《後殖民食神的愛情故事》兩篇。香港人喜歡吃,也懂得吃,但他們對食物的熱情隱藏着對生活其他範疇的失望。到香港人心裏去的路通過胃,也斯跟我說過,他很想『好好寫香港』,這一點他在小說之中已經做到了。」這是評論家林沛理的評語。

資深傳媒人林在山就表示:「我欣賞故事跳躍流動描寫的速度和節奏,還有那些栩栩如生的細節。《尋路在京都》中我最喜愛的片語是『根深蒂固的距離』,用來描寫小說中所有的關係——人物之間、文化之間、羅傑的內在和外在生活之間——實在恰當不過。這令人感到難忍的憂傷。《愛美麗在屯門》令我開心發笑。這令我想起電影中快速連綿的蒙太奇——它幽默而不輕淺、機敏而不躁亂。」

從事文學評論和文化研究寫作的葉輝就有這樣的感受:「《後殖民食物與愛情》裏面的男女彷彿都是難以長期相與的,倒是食物的相與性質似有無限的可能,那麼,在愛情/食物之間用一個字貫穿,會不會是兩套利必多概念所涉及的意識形態的互補?會不會是『同義反覆』?存在第三項嗎?如果存在,又是甚麼?是不斷轉換的故事發生場合或埸所嗎?」

作者簡介
也斯(梁秉鈞),七O年代初開始小說創作。小說結集有《養龍人師門》、《剪紙》、《島和大陸》、《布拉格的明信片》、《記憶的城市.虛構的城市》和《後殖民食物與愛情》等、詩集有《雷聲與蟬鳴》、《游離的詩》、《東西》、《蔬菜的政治》、《普羅旺斯的漢詩》等。評論有《書與城市》、《香港文化》、《文化空間與文學》等。遺作《守望香港》由牛津大學出版社出版。

裝幀 : 平裝
淨重 : 0.642kg

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